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喝香槟有助于提高记忆?你信吗

来源:女色汇 | 2015-11-20 10:59:45

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有一个好消息!一篇关于抗氧化剂的研究发现了香槟和阻止记忆丧失之间的关系。根据2013年的一篇报道,香槟中酚的成分可以提高空间记忆---即记忆中与环境和导航能力有关的部分--在年老时这部分会尤其恶化。这个结论是研究者通过观察三组老鼠而得出,将研究开始时老鼠成功走出迷宫的时间与喂养了六周香槟后的结果作对比。有趣的是,老鼠们在六周后的成功率大大提高,揭示了香槟中的成分可以有效帮助阻挡像阿兹海默症和老年痴呆中变形神经的扰乱。

当老鼠们每天都饮用香槟时,研究者给成年人提出了一个保守建议。雷丁大学食品与